images (1)@dakitanews Kediri – Bagi penggemar seafood, udang saus tiram mungkin sudah menjadi makanan wajib dan tak terpisahkan karena kelezatannya yang nikmat. Kuah yang segar ditambah rasa udang yang gurih kenyal, membuat cita rasa yang lezat.Selain bumbu yang dibutuhkan sangat sederhana dan mudah didapat, Udang juga hewan laut yang memiliki gizi yang cukup tinggi. Jika ingin membuat masakan udang sendiri, berikut kami bagikan resep udang saus tiram yang dapat anda coba di rumah.
Bahan dan bumbu:

• 1/2 kg udang basah yang segar dan bagus
• 3 siung bawang merah,iris-iris dulu
• 2 siung bawang putih,iris-iris dulu
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 siung bawang bombay,iris-iris tipis dulu
• 1 sendok makan saus tiram merk apa saja
• 2 sendok makan mentega yg bagus
• 3 sendok makan kecap manis merek apa saja
• bumbu penyedap secukupnya
• secukupnya Garam
• secukupnya Minyak goreng

Cara Membuat Udang Saus Tiram:
1. Udang dibersihkan dengan cara dipotong potong sedikit ujung kepalanya, jangan dikupas kulitnya. Cuci bersih dan sisihkan.
2. Selanjutnya Bawang merah dan bawang putih dicuci bersih kemudian digiling halus menggunakan blender.
3. Kemudian Siapkan wajan, masukanlah minyak goreng secukupnya, tambahkan mentega, tumis bawang bombay dan juga bumbu yang sudah dihaluskan, hingga harum.
4. Lalu Masukkan udang.
5. Berikanlah kecap manis, saus tiram, garam dan bumbu penyedap, lalu aduk rata.
6. Terakhir Goreng hingga matang.

RedaksiKuliner
@dakitanews Kediri – Bagi penggemar seafood, udang saus tiram mungkin sudah menjadi makanan wajib dan tak terpisahkan karena kelezatannya yang nikmat. Kuah yang segar ditambah rasa udang yang gurih kenyal, membuat cita rasa yang lezat.Selain bumbu yang dibutuhkan sangat sederhana dan mudah didapat, Udang juga hewan laut yang memiliki...