Kuliner Archive

Khasiat Sagu bagi Kesehatan

Sagu merupakan makanan pokok sebagian masyarakat di Negara Indonesia khususnya wilayah Indonesia bagian timur yaitu, Maluku dan Irian Jaya. Sagu merupakan makanan pokok yang berasal dari butiran batang pohon sagu atau rumbia. Bubuk atau butirannya dihasilkan dengan cara mengekstrasi pati dari umbi atau empulur.

Siswi SMK Negeri 1 Tulungagung, Berkreasi Buat Roti Manis dari Singkong

ADAKITANEWS, Tulungagung – Siswi SMK Negeri 1 Tulungagung, berkreasi membuat roti manis berbahan singkong. Selain singkong mudah didapat dan harganya lebih murah dibandingkan dengan tepung beras dan terigu, ini juga sebagai upaya mengurangi ketergantungan penggunaan tepung beras dan terigu sebagai bahan baku membuat roti

Tawarkan Suasana Ala Yogyakarta Untuk Tarik Pelanggan

ADAKITANEWS, Jombang – Di tengah-tengah persaingan bisnis warung kopi di Kabupaten Jombang, mengharuskan para pelakon bisnis warung kopi untuk berinovasi. Dan kini, hal unik serta baru sudah mulai diperlihatkan pada salah satu pelakon bisnis kuliner di Kota Santri. ========= Selama ini diketahui, warung kopi

Kampung Mie Indonesia, Destinasi Wisata Kuliner di Jombang Barat

ADAKITANEWS, Jombang – Banyaknya masyarakat di salah satu desa di Kabupaten Jombang yang berprofesi sebagai pedagang nasi goreng dan mie goreng keliling, mendorong sejumlah pedagang berinovasi membuat sebuah kampung kuliner. Warga Desa Kayen Kecamatan Bandarkedungmulyo Kabupaten Jombang, menciptakan sebuah inovasi unik untuk memperkenalkan potensi

Ampo, Jajanan Khas Tuban Dari Tanah Liat

ADAKITANEWS, Tuban – Pernah makan camilan dari tanah liat ? Di Tuban, tepatnya di Dusun Trowulan Desa Bektiharjo Kecamatan Semanding, masih dapat dijumpai produsen dan konsumen panganan berbahan tanah liat. Warga menyebutnya ampo. Panganan ini sudah menjadi bagian dalam kehidupan masyarakat Tuban. ========= Salah

Hasilkan Omzet Hingga Rp 10 Juta Perbulan dari Batang Pohon Pisang

ADAKITANEWS, Blitar – Setiap orang pasti tahu bahwa setiap bagian pada pohon pisang dapat dimanfaatkan. Namun, tidak semua orang mengetahui bagaimana cara mengubah tanaman itu menjadi barang bernilai ekonomis tinggi. Berbeda dengan seorang ibu rumah tangga dari Dusun Bakalan Kecamatan Wonodadi Kabupaten Blitar, yang

Saat Tepo Pecel Bersaing dengan Sandwich Pecel untuk Jadi Makanan Favorit

ADAKITANEWS, Kota Madiun – Hiruk pikuk warga yang tergesa-gesa membawa beraneka peralatan masak dan aneka bahan masakan lainnya terlihat di alun-alun Kota Madiun, Kamis (06/07) pagi. Kesibukan tersebut ditunjukkan para peserta lomba memasak masakan tradisional Jawa Timur, khususnya Kota Madiun dalam rangkaian peringatan hari

Tangan Tua, Tak Mau Kalah Soal Rasa

ADAKITANEWS, Kota Kediri – Meski tangan Sholik sudah tua, namun soal cita rasa masakannya ia tidak mau kalah dengan restoran manapun. Di usianya yang sudah lebih dari 80 tahun ini, resep-resep masakan turunan dari leluhur tetap melekat padanya. ========= Mak So, begitu ia akrab

Nikmatnya Nasi Boran Lamongan

ADAKITANEWS, Lamongan – Mungkin selama ini masyarakat hanya tahu kalau Lamongan terkenal dengan kuliner soto ayam, penyetan lele, dan tahu campur saja. Sebenarnya masih ada satu lagi kuliner Lamongan yang wajib dicoba, yaitu nasi boran. Sayangnya kuliner ini tidak terdapat di luar Kota Lamongan.

Berawal Dari Keliling Kantor Pemkab, Hingga Dapat Kemudahan Perizinan

ADAKITANEWS,Kota Madiun – Usaha yang dirintis selama sepuluh tahun oleh Suparmi akhirnya memberikan penghasilan serta kebanggaan. Wanita berusia 39 tahun, perintis usaha minuman herbal yang berkeinginan untuk memberdayakan Sumber Daya Alam dan Sumber Daya Manusia di lingkungannya ini, kini patut berbahagia dengan jerih payah